Výroba a distribuce piva

Zadání

Navrhněte datový model pro pivovar, který zahrnuje evidenci surovin, výrobních procesů, produktů (různých druhů piva), skladových zásob surovin i vyrobených produktů, zákazníků (restaurace a obchody), objednávek a distribuce.

Je potřeba evidovat dodavatele surovin a kvalitu jednotlivých dodávek. Mějte na paměti, že kvalita dodávek může kolísat. Je potřeba evidovat vyrobené produkty podle druhů i podle obalového materiálu (skleněné lahve, hliníkové plechovky, sudy (kegy), multipacky a přepravky).

Účel

Pivovar potřebuje databázi, kde bude sledovat výrobní a distribuční proces piva.

Výstupem budou následující sestavy:

• seznam surovin a jejich skladové zásoby
• přehled výrobních šarží piva, druh piva, datum výroby, množství
• seznam zákazníků, kteří za posledních 12 měsíců uskutečnili alespoň jednu objednávku
• přehled typů produktů a balení a jejich počet na skladu
• 10 největších zákazníků, kteří si koupili za minulý rok nejvíce plechovek piva

Nezapomeňte na klasické operace typu:

• přijetí dodávky výrobních surovin na sklad
• naskladnění výrobní suroviny
• záznam o ukončení výroby (vytvoření výrobní šarže, vyskladnění výrobních surovin, naskladnění produktů)
• vytvoření objednávky zákazníkem
• realizace objednávky (vyskladnění produktů ze skladu)